Halo
selamat siang bloggers ^.^
Hari ini saya ingin
membahas mengenai buah langsat, biasanya blog saya berisi hal monoton mengenai
tugas kampus, yah ini juga termasuk tugas juga si LoL. But, kali ini saya ingin
membahas sesuatu yang ringan (?) tapi bermanfaat, dan jreng jreng akhirnya saya
akan mengulas tentang manfaat buah langsat. Mungkin diantara kita tidak terlalu
mengetahui bagaimana buah yang satu ini serta manfaat apa saja yang terkandung
didalamnya. Ketika mendengar kata langsat kita biasanya menghubungkan dengan
warna kulit, tapi ternyata langsat juga nama buah loh. Buah langsat ini hampir
mirip seperti buah duku, akan tetapi buah ini sebenarnya berbeda dengan buah
duku. Sebelum membahas mengenai manfaat buah langsat saya akan menjelaskan dulu
apa itu buah langsat dan perbedaannya dengan buah duku, so guys cekidot!!!
Buah langsat adalah
jenis buah yang masuk dalam suku Meliaceae. Buahnya persis sama dengan duku dan
daging buahnya juga sama hanya saja langsat dan duku ada perbedaan tersendiri. Perbedaan
Duku dan langsat terletak dari buahnya. Duku cenderung bulat, berkulit tebal
cenderung tidak bergetah bila sudah masak. Umumnya berbiji kecil dan berdaging
tebal. Rasanya manis atau asam dan berbau harum. Sedangkan Langsat, kulit
buahnya tipis, selalu bergetah (walaupun sudah masak), daging buahnya berair
dengan rasa asam manis dan menyegarkan. Buah langsat biasanya tidak tahan lama
beda dengan duku, begitu juga rasa duku lebih manis dibandingkan dengan
langsat. Dalam tiga hari setelah dipetik, kulit langsat akan menghitam
sekalipun itu tidak merusak rasa manisnya. Hanya saja tampilannya menjadi tidak
menarik. Buah langsat
atau juga memiliki nama lain langsep adalah sejenis buah yang termasuk suku Meliaceae. Langsat (L.
domesticum var. domesticum)
memiliki pohon
yang kurus, bercabang tegak dan daunnya berwarna hijau tua. Buahnya berada pada
sebuah tandan panjang yang berisi sekitar 20 butir buah. Kulitnya tipis dan
memiliki getah putih. Rasanya asam manis.
Nah itu dia perbedaan
dari si buah langsat, sedangkan untuk kandungan si kecil ini yakni Untuk setiap 100 gr mempunyai kandungan kalori sebanyak 70 kal, jumlah karbohidrat 13 gr, mineral hingga 0,7 gr, protein sejumlah 1 gr, lemak total 0,2 g, kalsium sebanyak 18 mg, fosfor
sampai 9 mg, dan kandungan Zat besi sebanyak 0,9 mg. Selaini
itu ternyata buah langsat juga mengandung dietary fiber atau
serat yang bermanfaat untuk memperlancar system pencernaan (biji duku ditumbuk
untuk obat cacing dan demam).
Untuk manfaat selengkapnya untuk buah langsat selain memperlancar pencernaan adalah Kulit buahnya mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker, selain itu juga bermanfaat untuk bahan baku obat anti diare dan menurunkan demam. Kulit kayunya juga dapat digunakan untuk mengobati gigitan serangga berbisa dan obat disentri. Di Filipina, kulit buah langsat dibakar untuk mengusir nyamuk. Kulit langsat memiliki sifat basah, meskipun rasanya manis atau asam, pH kulitnya untuk rendaman 100 gram kulit langsat dalam 50 mililiter aquadest sekitar 8-9. Efektifitas kulit langsat sebagai obat anti nyamuk diperkuat dengan getahnya yang lumayan lengket. Kulit buah langsat juga digunakan untuk mengobati malaria dan sengatan kalajengking. Buah langsat juga dipercaya sebagai alternatif obat pencerah kulit (pemutih kulit). Cara kerjanya sederhana. Estrak buah langsat yang manis, jika dioleskan pada kulit dapat berfungsi menghambat kerja enzim tirosinase. Dengan kaya antioksidan, buah langsat juga mampu mencegah kulit dari kerusakan permanen. Limbah kulit buah langsat tidak mencemari lingkungan bahkan limbah keringnya dapat dijadikan pupuk organik.
Ok cukup sekian dari saya c u guys :)
Sumber:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar